W sobotę, 7 czerwca, w Białce koło Krasnegostawu odbyła się kolejna edycja Bitwy Regionów, która po raz drugi z rzędu zakończyła się sukcesem dla Kół Gospodyń Wiejskich. Uczestnicy rywalizowali w kulinarnych zmaganiach podczas prestiżowego XXXV Wiosennego Młodzieżowego Pokazu Koni Czystej Krwi Arabskiej. W rywalizacji wzięło udział 16 KGW z regionu, a ostateczne zwycięstwo przypadło KGW „Górzanie” z Przedmieścia Góry, które zaprezentowało wyjątkową potrawę w konkursie.
Stowarzyszenie KGW „Górzanie” zdobyło zasłużone pierwsze miejsce dzięki swoim umiejętnościom kulinarnym oraz zastosowaniu lokalnych składników. Zwycięska potrawa, nazwana „Ryjący las na liściu kapusty w zagonie gryczanym z sosem z runa leśnego z proziakiem”, okazała się nie tylko twórcza, ale również zakorzeniona w tradycyjnych recepturach regionu. Członkinie koła podkreśliły, że do jej przygotowania wykorzystały dziczyznę dostarczoną przez zaprzyjaźnionego myśliwego, a także świeże grzyby zebrane podczas wcześniejszej wyprawy do lasu.
W ramach nagrody, KGW „Górzanie” wkrótce wezmą udział w programie kulinarnym na TVP Lublin oraz będą reprezentować powiat krasnostawski podczas wojewódzkiego etapu konkursu w Janowie Podlaskim. Wydarzenie to, jak zauważył dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Stanisław Żmijan, stanowi znakomitą okazję do promocji lokalnej kuchni oraz pokazania zaangażowania, jakie Koła Gospodyń Wiejskich wkładają w pielęgnowanie regionalnych tradycji kulinarnych.
Dodatkowo, w Białce odbył się koncert KGW „Sami Swoi”, który przyciągnął uwagę publiczności poprzez wszystko mówiącą piosenkę o Kraszczadach – regionie bogatym w kulture i kulinaria. Starosta krasnostawski oraz wójt gminy zaprosili mieszkańców na nadchodzące Dożynki Powiatu Krasnostawskiego, które również odbędą się w tej samej lokalizacji. Wydarzenie to, ze wsparciem miasta, z pewnością zaintryguje wszystkich miłośników lokalnych tradycji.
Źródło: Urząd Miasta Krasnystaw
Oceń: KGW Górzanie znów triumfuje w Bitwie Regionów 2025
Zobacz Także
