Koło Gospodyń Wiejskich Górzanie z Krasnegostawu wyróżniło się na kulinarnym konkursie „Kobieta Przedsiębiorcza Regionalnie z Ewą Wachowicz”, zdobywając trzecie miejsce za tradycyjną kaszę krasnostawską z kefirem. Wydarzenie miało miejsce w malowniczej scenerii ośrodka VillaNova w Szumince, gdzie rywalizowały przedstawicielki 37 kół gospodyń wiejskich oraz stowarzyszeń. Konkurs był doskonałą okazją do promowania bogactwa lokalnej kuchni oraz przedsiębiorczości kobiet.
W trakcie wydarzenia oceniano aż 93 potrawy, które przygotowane zostały przez uczestniczki z powiatów chełmskiego, włodawskiego oraz krasnostawskiego. Każda z potraw była oceniana pod kątem walorów smakowych, wiernego odzwierciedlenia regionalnych tradycji oraz wykorzystania lokalnych składników. Wysoka jakość dań przygotowanych przez gospodynie z naszego regionu zwróciła uwagę specjalistycznej komisji, która uznała je za godne wyróżnienia.
Uczestnicy konkursu mieli okazję również usłyszeć wypowiedzi Ewy Wachowicz, która objęła rolę przewodniczącej komisji. Jej obecność była inspiracją dla wszystkich uczestniczek, gdyż może być uznawana za wzór do naśladowania w łączeniu pasji z sukcesem zawodowym. Warto odnotować, że nagrodzone potrawy mają szansę na wpis na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych, co dodatkowo potwierdza ich wysoką jakość i znaczenie w zachowaniu kulinarnego dziedzictwa regionu.
Na szczególne wyróżnienie zasługują również inne laureatki z powiatu krasnostawskiego. Po pierwsze, Gminne Stowarzyszenie Aktywnych Kobiet w Fajsławicach zdobyło pierwsze miejsce za kartofle z mączką z siemienia lnianego oraz zimnym barszczem. Z kolei KGW „Wszyscy Razem” w Równiankach wywalczyło drugie miejsce z szarymi kluskami kudłatymi. Sukcesy te są dowodem na to, że tradycyjne dania z naszego regionu cieszą się uznaniem i mają szansę na dalszą promocję na szerszą skalę.
Źródło: Urząd Miasta Krasnystaw
Oceń: Sukces KGW Górzanie w kulinarnym konkursie w Szumince
Zobacz Także
